蔬菜肉类配送公司来电咨询

了解冷冻食品存储小窍门：

1.冷冻的食品不易存放太久，我们在购买冷冻食品的时候，一定要仔细看清上面的包装，千万不能以为包装上面没有过期，就买回家。在这里就以速冻饺子为例，告诉大家，一般的速冻饺子是在零下18℃下可以保质3个月。然而这意味着速冻饺子并不能真正的保质三个月。在超市，我们看到它的冰柜往往是敞开着的，很多消费者在冰柜里面翻来翻去，所以冰柜的温度是不可能一直保持在零下18℃。就拿我们家中的普通冰箱的冷冻室来说，有些的温度只有零下8℃左右，很-生素都损失了。所以我们在选够冷冻食品的时候一定要看清生产日期。由于冰箱的温度也是不稳定的，速冻食品存放太久后可能会出现冰晶等现象，这时食品的营养价值也就大打折扣了，所以冷冻食品不易存放太久。  

蔬菜肉类配送公司生鲜配送能力及速度

这点也是采购关注的比较重要的因素，一个稳定的供货渠道可以减少采购选择供应商所花费的时间成本、管理成本，在采购需要生鲜配送的时候，能够准时的把优良的农产品送到到客户手中。对于这方面，需要涉及到以下两点：

1公司的规模

规模越大的公司，只要管理-，其工作效率-的，同时因为公司规模的大，指令下达到执行以后，会完成的非常快。

2冷链物流

冷链物流对于生鲜农产品配送有着很大的影响，由于农产品属于需要有保障的产品，对冷链物流要求更高。冷链物流可以农产品保驾-，而且降低损耗。

猪肉

1-供应，详细掌握供货的屠宰资格及加工能力。

2供货携带检疫证，肉体印有检疫章。

3肉质紧密，肌体结实，肉色淡红，无渗无液。

4具有猪肉自然气味，无异味，无。

牛羊肉

1慎重考察了解后，供应商，定时定量供货。

2牛肉色泽鲜红，脂肪呈白色，质坚硬，性足。

3无粘液，无渗出液，无。

4肉质柔软光滑，无腐臭变质异味。

鸡鸭肉1肉质深红，质地精密，肥肉纯白，质细腻。2肉体结-性足，无粘液、无渗出液。3无腐烂异味，具自然腥味。